Na otvorenom ohni – grilovanie, pečenie, varenie

Popis zboží:

Autor: Carsten Bothe. Autor Carsten Bothe vo svojej praktickej knihe ukazuje, že príprava jedál na otvorenom ohni môže znamenať omnoho viac než len pečenú klobásu z grilu na drevené uhlie. Dáva návody na pečenie husi na povrázku alebo prasiatka v Setonovom hrnci, či už s použitím kultového kotlíka Dutch Oven alebo prostej panvice a grilovacieho roštu, ako aj tipy na prípravu rozbifu duseného vo vlastnej šťave v horúcom popole alebo pečenie chleba. 168 strán, viac než 200 farebných obrázkov.