Údenie – mäso, klobása, ryba
Popis zboží:
Autor: Egon Binder. Kniha sprostredkúva základné poznatky a vysvetľuje, aký typ dymu sa hodí na prípravu jednotlivých delikates. Dozviete sa, ako si môžete postaviť vlastnú udiareň a ako predchádzať chybám pri údení. Množstvo osvedčených receptov vám pomôže pripraviť vlastné údeniny s neporovnateľnou arómou. 126 strán, 68 farebných fotografií, 15 kresieb.
Súprava plochých nožov pre odkôrňovač Eder |
 |
| Pomocou súpravy nožov sa kôra frézuje lichobežníkovo na šírke 6 mm. Hĺbka frézovania je nastavite... |
| 2429,15 Kč |
Samostrediaci ozubený veniec .404" Rozostup .404“. 7 zubov. Štandardný náboj. Vnútorný priemer 22 mm. |
 |
| Opotrebovaný ozubený veniec sa musí vymeniť, pretože vplyvom opotrebovania na ozubenom venci sa v... |
| 195,04 Kč |
Ťažné lanko pre brúsnu hlavu Markusson |
 |
| Ťažné lanko s bovdenom pre brúsnu hlavu pri brúskach reťazí Markusson. Hmotnosť 100 g. |
| 757,37 Kč |
Zdvíhací rám/prepravný držiak |
 |
| Uzamykateľná, pre nádrže na naftu Nordforest. Stabilné rameno na zdvíhanie tankovacích zariadení Nor... |
| 8333,57 Kč |