Veľká kniha Dutch Oven

Popis zboží:

Autor: Carsten Bothe. Príprava jedál v prírode neznamená iba grilovanie. Hviezdy svietia na nebi, táborový oheň praská, v diaľke kvíli kojot: kto má rád westernové filmy, ten pozná aj Dutch Oven, liatinový kotlík, v ktorom si kovboji pripravujú svoje pečené fazule. Dutch Oven toho však dokáže omnoho viac – je to vskutku univerzálny pomocník. Môže sa používať zatvorený a s ohrevom z dolnej aj hornej strany. Vďaka tomu môžete bez problémov variť, vyprážať, dusiť, údiť a piecť. Všetko to, samozrejme, v prírode nad ohňom a pahrebou.

Príprava jedál v kotlíku Dutch Oven umožňuje hodiť za hlavu stres všedného dňa, stráviť čas v dobrej spoločnosti a zabaviť sa! Carsten Bothe, priekopník v používaní kotlíkov Dutch Oven, importoval prvé „čierne kotly“ do Nemecka. S veľkým zanietením a dlhoročnými praktickými skúsenosťami vedúceho kurzu prípravy jedál na táborovom ohni vás tu popri nákupnom poradenstve, možnostiach regulovania teploty každého hrnca a spôsobe používania oboznámi aj s množstvom nových receptov: od raňajok cez polievky a husté polievky, hlavné jedlá, prílohy a zeleninu až po chuťovky, grilované klasiky ako trhané bravčové mäso, zákusky, koláče a chlieb. Na svoje si prídu aj milovníci netradičných receptov, ako je mäso pečené na sene, predné rebrá v soli, či dokonca zmrzlina z kotlíka Dutch Oven. Vy aj vaši hostia sa nebudete stačiť čudovať, čo všetko sa dá pripravovať v kotlíku Dutch Oven. 176 strán, početné farebné fotografie, 250 x 308 mm, viazané.